Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Cessenon-sur-Orb 34460
Le 25/07/2025
Soirée Vino Plancha Visite de la cave suivie d’une dégustation. (Places limitées). Ensuite, l’incontournable des soirées de la cave coopérative, avec au programme une ambiance chaleureuse et conviviale, une sélection de nos vins et des partenaires locaux pour la restauration. Tous les ingrédients pour vous faire passer une très bonne soirée !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montady 34310
Du 04/07/2025 au 25/07/2025
Vivez une expérience unique où nature, vin et gastronomie se rencontrent sous les magnifiques lumières dorées du Languedoc. Partez à la découverte des cépages ancestraux depuis la cave du domaine, en gravissant le plateau d’Ensérune. Entre vignes et oliveraies, profitez d’un panorama exceptionnel sur Montady, le Mont Caroux et la Montagne Noire. À la fin de la montée, savourez un coucher de soleil magique avec un verre de l’amitié, puis découvrez la cave lors d’une visite nocturne, avant de conclure par une dégustation de cuvées accompagnées de spécialités locales. Longueur : 2,7 km Départ : selon l’heure du coucher de soleil (consultez le planning des visites) Recommandations : chaussures fermées et confortables, bouteille d’eau (il peut faire chaud), lunettes de soleil et casquette.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montady 34310
Du 11/07/2025 au 25/07/2025
Vivez un moment hors du temps, où nature, vin et gastronomie s'unissent sous les lumières dorées du Languedoc. Au Domaine de Soustres, partez pour une balade au cœur du vignoble, entre vieilles vignes, oliviers ?? et panoramas à couper le souffle : Montady, Caroux, Montagne Noire, Narbonne et la Clape. Le parcours démarre dans la cave, grimpe doucement jusqu'au plateau pour une vue à 360°, puis redescend au crépuscule, à la lueur des lampes de poche , dans une ambiance magique. En chemin : • Cépages anciens (Vieux Grenache, Carignan) • Oliviers Lucques & mûres sauvages • Points de vue exceptionnel • Forêt de pins maritimes parfumée De retour à la cave, place à une visite nocturne suivie d'une dégustation gourmande : vins du domaine + charcuteries, fromages, olives… Infos pratiques • Balade de 2,7 km – niveau facile • Départ : selon l'heure du coucher du soleil (voir planning) • Prévoir chaussures fermées, eau, casquette, lunettes de soleil
Vin - Oenologie
Vendres 34350
Le 28/07/2025
Chichouvins 2025 : Le lundi 28 Juillet, entre 19h et 23h, aura lieu le retour des Chichouvins sur le port du Chichoulet à Vendres-plage ! Une soirée conviviale au Port, au niveau de la Capitainerie, à la rencontre de vignerons passionnés, qui vous feront déguster leurs nectars et vous parleront de leur métier... Ca vous dit ?!? L'entrée sur le site de l'évènement est gratuite ! Les Chichouvins vous proposent de découvrir les vins des IGP des Coteaux d’Ensérune et des Coteaux de Béziers, labellisés Vignobles & Découvertes. Frémissement des papilles assuré ! Le tout sur des airs de Fanfare avec "Espèce de Fanfare" ! Restauration sur place et dégustation de vins avec la présence des Vignerons du Pays d'Ensérune, de la Cave Coopérative Les Vignerons de Sérignan, du Domaine Roquefeuille, du Domaine de Soustres, du Domaine Mi-Côte et de Philippe Cros !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Vie locale
Nissan-lez-Enserune 34440
Le 01/08/2025
Venez découvrir l'histoire de Nissan lez Enserune à travers son patrimoine, ses ruelles, et les anecdotes de Philippe Tarroux, spécialiste de l'histoire du village. Un bon moment d'échanges en perspective! Puis nous vous proposons de poursuivre ce moment de partage et de convivialité au cœur d'une cave pluri-centenaire au Domaine St Georges les Cardinelles avec dégustation de vins et de quelques produits du terroir choisis. Départ à 18h au square René Dez devant la médiathèque.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montady 34310
Du 01/08/2025 au 29/08/2025
Vivez une expérience unique où nature, vin et gastronomie se rencontrent sous les magnifiques lumières dorées du Languedoc. Partez à la découverte des cépages ancestraux depuis la cave du domaine, en gravissant le plateau d’Ensérune. Entre vignes et oliveraies, profitez d’un panorama exceptionnel sur Montady, le Mont Caroux et la Montagne Noire. À la fin de la montée, savourez un coucher de soleil magique avec un verre de l’amitié, puis découvrez la cave lors d’une visite nocturne, avant de conclure par une dégustation de cuvées accompagnées de spécialités locales. Longueur : 2,7 km Départ : selon l’heure du coucher de soleil (consultez le planning des visites) Recommandations : chaussures fermées et confortables, bouteille d’eau (il peut faire chaud), lunettes de soleil et casquette.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montady 34310
Du 01/08/2025 au 29/08/2025
Vivez un moment hors du temps, où nature, vin et gastronomie s'unissent sous les lumières dorées du Languedoc. Au Domaine de Soustres, partez pour une balade au cœur du vignoble, entre vieilles vignes, oliviers ?? et panoramas à couper le souffle : Montady, Caroux, Montagne Noire, Narbonne et la Clape. Le parcours démarre dans la cave, grimpe doucement jusqu'au plateau pour une vue à 360°, puis redescend au crépuscule, à la lueur des lampes de poche , dans une ambiance magique. En chemin : • Cépages anciens (Vieux Grenache, Carignan) • Oliviers Lucques & mûres sauvages • Points de vue exceptionnel • Forêt de pins maritimes parfumée De retour à la cave, place à une visite nocturne suivie d'une dégustation gourmande : vins du domaine + charcuteries, fromages, olives… Infos pratiques • Balade de 2,7 km – niveau facile • Départ : selon l'heure du coucher du soleil (voir planning) • Prévoir chaussures fermées, eau, casquette, lunettes de soleil
Sculpture, Théâtre, Exposition, Repas - Dégustation
Montady 34310
Le 06/08/2025
Une soirée hors du temps au Domaine de Soustres : sous les guirlandes, installez-vous face aux étoiles pour une expérience sensorielle complète. Vademecum, théâtre d’objet drôle et poétique, nous entraîne dans l’odyssée cosmique d’un homme seul dans sa salle de bain. Menu dégustation signé Rudi (Cigales & Gourmandises), exposition d’art dans la cave (peintures et sculptures), et découverte d’un vin du domaine rythment cette soirée unique, entre rêve, goût et imaginaire.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Courniou 34220
Du 01/08/2025 au 22/08/2025
Une nouvelle animation immersive offrant une découverte approfondie de la Grotte de la Fileuse de Verre. En petit groupe, les participants, équipés de casques et de lampes frontales, explorent la grotte dans l’obscurité, à la manière des spéléologues, mais sur un parcours aménagé. Cette expérience unique leur permet d’accéder à des zones moins fréquentées, voire fermées au public, tout en bénéficiant d’explications détaillées et d’un échange privilégié avec le guide. La visite se clôturera par une dégustation de la cuvée Complexe, vieillie dans la grotte en partenariat avec la Cave de Saint-Chinian. Participation demandée - Précisions lors de l’inscription.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Cazouls-lès-Béziers 34370
Du 23/07/2025 au 06/08/2025
Découvrez nos secrets de vinifications animés par les gouzous de Jace, street artiste international. Cette visite vous transportera dans notre histoire et vous fera découvrir le fruit du travail de l’union vigneronne. En toute intimité, découvrez même les coulisses de notre atelier Prestige où sont vinifiées de manière confidentielle nos plus grandes cuvées. Pour conclure cette belle visite d'une heure trente, nous vous proposerons la dégustation de nos 3 meilleures cuvées avec planches de charcuteries à partager ! Et bien sûr, un jus de raisin pour les enfants. 12€/pers - 5€ pour les enfants (déconseillé aux - 6 ans) Réservation de visites privées possible (minimum 8 personnes) par téléphone au 04 67 93 89 21
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Montady 34310
Du 08/08/2025 au 29/08/2025
Vivez un moment hors du temps, où nature, vin et gastronomie s'unissent sous les lumières dorées du Languedoc ? ????. Au Domaine de Soustres, partez pour une balade au cœur du vignoble, entre vieilles vignes, oliviers ?? et panoramas à couper le souffle : Montady, Caroux, Montagne Noire, Narbonne et la Clape. Le parcours démarre dans la cave, grimpe doucement jusqu'au plateau pour une vue à 360°, puis redescend au crépuscule, à la lueur des lampes de poche ??, dans une ambiance magique. ?? En chemin : • Cépages anciens (Vieux Grenache, Carignan) • Oliviers Lucques & mûres sauvages • Points de vue exceptionnels • Forêt de pins maritimes parfumée ?? ?? De retour à la cave, place à une visite nocturne suivie d'une dégustation gourmande : vins du domaine + charcuteries, fromages, olives… ?????? Infos pratiques • ????? Balade de 2,7 km – niveau facile • ?? Départ : selon l'heure du coucher du soleil (voir planning) • ?? Prévoir chaussures fermées, eau, casquette, lunettes de soleil Tarifs • ?? 38?€/adulte • ?? 25?€ pour les moins de 18 ans • ?? Non recommandé < 7 ans Réservation : Obligatoire (places limitées à 20 personnes) confirmée au plus tard 2 jours avant[...]
Vin - Oenologie, Visite guidée
Saint-Chinian 34360
Du 08/07/2025 au 28/08/2025
Quand le vin et l'art se rencontrent ! A Saint-Chinian, la cave de Saint-Chinian est sans contexte l’une des plus belles cave du Sud de la France. Vous pourrez y rencontrer ses vignerons chaleureux qui unissent leur savoir-faire et produisent des vins reconnus dans le monde entier. Une étape incontournable pour le plaisir des sens. Tous les mardis et jeudis à 11h et 17h : Venez découvrir également l’Art en Cave à travers une visite commentée, de ce concept unique qui associe l’oeuvre d’un artiste contemporain et une cuvée d’exception. Une fresque est réalisée sur l’une des cuves de la cave. Un extrait de l’œuvre est ensuite reproduit sur l’étiquette des bouteilles. Cette cuvée, minutieusement élaborée par les vignerons de la cave de Saint-Chinian, devient le portrait de la fresque. Cet ensemble constitue alors un véritable témoignage du passage de l’artiste à la cave, dont l’empreinte demeurera durablement, à travers l’ouverture de cet espace d’exposition au plus grand nombre. Inauguration de la nouvelle fresque le 26 juillet. Visite de cave et dégustation
Peinture, Sculpture, Repas - Dégustation
Montady 34310
Le 20/08/2025
Une soirée sous le signe de l’instant présent au Domaine de Soustres : la Fédération Biterroise d’Improvisation vous embarque dans un spectacle drôle, rythmé et sans filet, où chaque réplique naît de l’instant. Menu dégustation du chef Rudi (Cigales & Gourmandises), un vin du domaine mis à l’honneur, et une exposition à découvrir dans la cave, entre peinture et sculpture. Une soirée vivante, joyeuse et savoureuse, à partager sous les guirlandes et les étoiles.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Roquebrun 34460
Du 09/07/2025 au 13/08/2025
Venez partager une soirée conviviale à la cave de Roquebrun ! Dégustation des vins, ambiance musicale, Food trucks... Profitez d’un moment unique entre amis ou en famille autour de nos vins. A ne pas manquer !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Siran 34210
Du 03/07/2025 au 28/08/2025
Café Vigneron à Siran Dans le cadre des Rendez-vous au Pays du Haut-Languedoc et Vignobles, découvrez une immersion dans l'univers de la vinification et le savoir-faire du domaine. Commencez par une visite de la cave de vinification, un lieu où la magie du vin prend vie, suivie d’une dégustation gratuite des cuvées uniques du domaine. Profitez de cette occasion pour explorer les saveurs et les histoires derrière chaque bouteille. Et si l’envie vous prend, laissez-vous tenter par l’achat de nos vins directement sur place pour prolonger votre expérience chez vous. Un moment convivial et authentique à partager, entre passion et plaisir !
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thézan-lès-Béziers 34490
Du 23/07/2025 au 20/08/2025
Tous les mercredis soir de l'été à 19h, nous vous accueillons pour la visite de notre cave, suivie d'une dégustation de nos vins de cépages frais et fruités ainsi que nos nouveautés qui vont ravir vos papilles ( bas alcool, rosé bulles, sans sulfites ajoutés), le tout accompagné par des amuse-bouches locaux. Une invitation au partage et à la convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Sur réservation. Participation demandée, précisions lors de l'inscription.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Musique
Saint-Chinian 34360
Le 31/08/2025
Petit-déjeuner avec les Brescoudos Animation musicale. Dégustation de nos vins. Participation demandée – Précisions lors de l’inscription
Vin - Oenologie, Sculpture
Montady 34310
Du 23/07/2025 au 20/08/2025
Installez-vous confortablement dans la cour du domaine de Soustres, aménagée pour l’occasion, et profitez d’une ambiance conviviale et relaxante sous la douce lueur des lumières guinguette. Chaque événement vous promet une expérience unique, pensée pour vous émerveiller. Au programme, un spectacle vivant pour que vous plongiez au cœur de l’action avec des artistes professionnels – conteurs, danseurs, musiciens, circassiens ou comédiens. Une expérience culinaire avec un menu spécialement conçu pour chaque soirée. Un parcours artistique pour découvrir les œuvres d’artistes exposées dans l’atmosphère magique de la cave, entre peinture, photographie et sculpture. Et pour finir, la découverte des cuvées, l’équipe du domaine vous accompagne dans la dégustation de nos vins, avec à chaque soirée une cuvée mise à l’honneur et racontée avec passion.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Sérignan 34410
Du 17/06/2025 au 11/09/2025
Bienvenue chez Les Vignerons de Sérignan, des hommes et des femmes engagés au service d’un terroir d’exception, alliant respect de la tradition et modernité. Les parcelles de vignes de nos 161 adhérents, gorgées de soleil tout au long de l’année, bénéficient des embruns méditerranéens tout en gardant en commun des particularités géologiques complémentaires pour produire des vins aux saveurs maitrisées et de très grande qualité. Nous vous accueillons chaque mardi et chaque jeudi de l’été pour vous livrer tous les secrets de production de notre Cave Coopérative à travers une visite complète de la structure, une vidéo sur les 4 saisons de la vigne et une dégustation de 3 de nos cuvées. Gratuité et dégustation de jus de raisin pour les enfants.
Balades, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Fos 34320
Le 13/09/2025
"Balade des vendanges" à 9h au Domaine Ollier-Taillefer - AOP Faugères. Une expérience unique qui éveillera vos sens et vous transportera au milieu des paysages pittoresques des vignobles locaux. Rendez-vous au caveau de dégustation du domaine : randonnée 6m petit déjeuner dans les vignes, vendanges, visite de cave, dégustation, grignotage. Tarif : 20€/personne. Sur réservation.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Courniou 34220
Du 18/10/2025 au 19/10/2025
Un voyage sensoriel inattendu dans l’unique Grotte du Parc Régional du Haut-Languedoc ! Saviez-vous que la Grotte de la Fileuse de Verre garde précieusement quelques flacons de la cave de Saint Chinian ? Une visite qui marie découverte de la grotte à une dégustation de Saint Chinian issu de la cave coopérative. A l'occasion de Vignobles en Scène, les 18 et 19 octobre, perturbez vos sens avec une dégustation sous terre ! Découvrez la cuvée "Complexe" qui a passé 12 mois au fond de la grotte... Visite à 11h, 12h30 et 14h Vous souhaitez prolonger votre expérience ? Voici quelques hébergements Vignobles & Découvertes à proximité : - Camping Les Cerisiers du Jaur 4* à Saint Pons de Thomière : 04 67 95 30 33 - Le Clos d'Audio à Riols, chambres d'hôtes : 07 86 10 29 76
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Sauvian 34410
Du 01/07/2025 au 26/08/2025
Découvrez les secrets du métier de vigneron lors d’une visite guidée de 2h. Explorez la vigne pédagogique, la cave et le chai avec notre caviste, qui vous expliquera toutes les étapes de la vinification. La visite se conclut par une dégustation commentée de 3 vins du domaine. Une immersion authentique et gourmande. Réservation obligatoire.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Saint-Chinian 34360
Du 03/07/2025 au 04/09/2025
De 18h à 22h « Soirée After Beach » Visite exceptionnelle du Clos Bagatelle Les vignerons prennent le temps d'ouvrir leur cave centenaire et racontent avec passion l'histoire de ce Clos familial. Visite du domaine suivie d'une dégustation dess cuvées et de tapas. Sélection de 5 vins du clos à découvrir, accompagnée d’amuse-bouche.
Vin - Oenologie, Visite guidée
Montady 34310
Du 26/06/2025 au 12/09/2025
En exclusivité avec le Guide BAO, le Domaine de Soustres vous invite à une soirée au coucher du soleil. Balade facile (1h30) au cœur des vignes avec Anaïs, guide conférencière, sur le thème du vin antique à Ensérune. Visite nocturne de la cave (30 min), suivie d’une dégustation accompagnée d’une planche locale. Parcours entre vignobles, oliveraies et panoramas sur Montady, Narbonne et l’Oppidum d’Ensérune, pour explorer le vin, de ses origines gauloises à ses usages gastronomiques antiques.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montpeyroux 34150
Du 19/05/2025 au 31/10/2025
Envie d’une pause gourmande et conviviale ? Bienvenue au MAS ORIGINE, pour une immersion dans un univers vigneron ! Au programme : découverte du domaine, visite de la cave, dégustation de nos cuvées bio accompagnées de planches locales gourmandes. Un moment convivial à partager entre amis ou en famille, au cœur des Terrasses du Larzac. Réservation indispensable, bonne humeur garantie ! Attention: un minimum de 4 personne par réservation est demandé Les lundis, mardis, jeudis, vendredis, samedis et dimanches
Vin - Oenologie, Portes ouvertes
Autignac 34480
Le 06/12/2025
Domaine La Folie Vigneronne “Portes ouvertes au domaine” Venez déguster nos vins rosé, blancs et rouges en AOP Faugères & IGP Côtes de Thongue au domaine et partagez notre passion en visitant la cave, le chai à barrique et notre caveau. Nous aurons également le plaisir d'accueillir le Rucher des Avants Monts qui présentera ses miels et autres produits de la ruche. Entrée et dégustation gratuite, parking sur place et petite restauration.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Visite guidée, Vie locale
Nébian 34800
Du 18/07/2025 au 15/10/2025
Visite Commentée du domaine, découverte du Terroir, du travail de la vigne, à la cave, à la bouteille. Dégustation des cuvées.
Vin - Oenologie, Visite guidée, Repas - Dégustation
Aniane 34150
Du 17/04/2025 au 29/11/2025
Un peu sur le même format que le « Casse-croûte vigneron », nous privatisons notre espace de dégustation le temps du déjeuner afin de vous faire découvrir notre Domaine, au programme : présentation du Domaine, visite de Cave et d’une parcelle de vigne, dégustation de l’ensemble des cuvées accompagnée de planches repas. Une touche gourmande vous sera proposé en fin de repas ! Les Mardis, Mercredis, Jeudis, Vendredis et samedis. Uniquement sur réservation!
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Agel 34210
Du 18/06/2021 au 20/06/2021
L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. La manifestation est coordonnée au niveau national par les Vignerons Indépendants de France. Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Programme Pique-Nique et Animations Visite du vignoble et de la cave, Initiation à la dégustation Sur réservation : visite du vignoble en voitures anciennes Possibilité d’assiettes de produits locaux : charcuteries, fromages, etc. (payant – sur réservation) A disposition :Terrain de pétanque
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Nissan-lez-Enserune 34440
Le 19/06/2021
Pique-Nique et Animations Précision : réservez votre place de pique-nique par SMS A partir de 10h : visite de la cave et dégustation (bouteille et directement à la cuve) ; visite des anciennes écuries 12h/12h30 : repas tiré du sac à déguster dans un espace aménagé, sous les arbres 14h : sieste dans le jardin Toute la journée : Démonstration de tournage sur bois Visite du chai et dégustations commentées Tirage au sort d’un lot de bouteilles Activités pour les enfants : coloriages, lancer de bouchons
Vin - Oenologie, Visite guidée
Aigues-Vives 34210
Du 18/06/2021 au 20/06/2021
Dans le cadre des journées nationales de l'agriculture // Fermes en Fêtes // et le pique nique chez le vigneron indépendant :programme découverte et détente !! L'art de vivre, la rencontre, la convivialité et l'amour de l'authenticité font partie de l'ADN de chaque vigneron indépendant. Dans l'Hérault, les Vignerons Indépendants s'associent à cet événement depuis plusieurs années pour lui donner une saveur bien héraultaise ! Ils vous proposent de venir découvrir les arômes, les couleurs, la personnalité de leurs vins produits dans le respect du terroir et toujours dans les règles de l'art. Laissez-les vous accueillir avec un verre de vin pour débuter votre repas, tiré du sac ou concocté sur place. Et profitez ! Dans un cadre magnifique nous vous accueillerons au domaine à Cailhol. Histoire du domaine familial, description des bâtiments, visite commentée de la cave moderne, détails sur les procédés de vinification des vins. Dégustation détaillée et commentée des vins au caveau et accès libre au verger d'oliviers pour pique-niquer, faire une sieste dans un endroit calme. . terrain de pétanque à votre disposition. Programme Pique-Nique et Animations Visite commentée[...]
Vin - Oenologie, Nature - Environnement, Repas - Dégustation
Gabian 34320
Du 19/06/2021 au 20/06/2021
Au Domaine de Cadablès samedi et dimanche à partir de 11h00 : Balade vigneronne sur le domaine avec les vignerons. Dégustation des vins. Visite de la cave et explication de l'agroécologie et de l'agriculture biologique pratiquées sur le domaine. Pique-nique dans une ambiance Garden Party dans un site exceptionnel (barbecue à disposition pour vos grillade). Inscription obligatoire.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Péret 34800
Du 19/06/2021 au 20/06/2021
De 10h à 17h, au Domaine de l'Aster, pique-nique chez le vigneron indépendant. Comme depuis 3 ans maintenant, nous participerons au Pique Nique des Vignerons Indépendants. Le principe est simple : Préparez votre Pique Nique, nous nous occupons du reste. Programme : Balade et dégustation commentées dans les vignes en présence du vigneron, atelier découverte de la dégustation, visite de la cave, dégustation des vins du Domaine. Balade en trottinette électrique dans le vignoble ( 25 €/pers, réservation obligatoire). Jeux libres: Mölky, Pétanque, Trivial Poursuit Spécial vin...Braises à volontés. Réservation conseillée. NB: Le programme peut-être modifié n'hésitez pas à rester connecté sur notre site pour être tenu informé des dernières informations.
Visites et circuits, Repas - Dégustation, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture
Cazouls-lès-Béziers 34370
Du 18/06/2021 au 19/06/2021
10h30 : accueil au domaine et visite guidée du musée Les Emile Vignerons, suivie d'une visite de la cave 11h30 : dégustation offerte en guise d'apéritif et activité créative ''Le bateau de liège'' pour les enfants 12h : repas tiré du sac, en plein air si le temps le permet 14h : tirage au sort pour un bon d'achat 14h30 : visite guidée du musée Les Emile Vignerons, suivie d'une visite de la cave
Repas - Dégustation, Portes ouvertes
Adissan 34230
Le 19/06/2021
Optez pour un moment sympathique en famille au domaine le samedi 19 juin. Ou peut-être préférez-vous offrir une carte cadeau qui se déguste ? Le plus difficile sera sans doute de choisir... à moins d’opter pour les deux ! Portes ouvertes le samedi 19 juin de 9h00 à 19h00 Le Domaine sera ouvert au public en continu : venez découvrir notre cave et nos cuvées. Des animations gratuites et ouvertes à tous seront proposées tout au long de la journée. 9h00 : Randonnée VTT en famille dans les vignes Pour les papas sportifs - 10 km - niveau facile (départ du domaine - VTT non fournis - inscription conseillée) 11h00 : Atelier "Initiation à la dégustation" Pour les papas curieux 12h00 : Apéritif offert Pour les papas gourmets 16h00 : Atelier "Dégustation à l’aveugle des millésimes" Pour les papas joueurs 18h30 : Apéritif offert Pour les papas gourmets Pour les papas ... et pour tous les autres : bienvenue aux papas, mais aussi et surtout, à tous ceux qui ont envie de passer un agréable moment et de partager notre passion.
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Aniane 34150
Du 01/07/2021 au 31/07/2021
Le "Casse-Croûte" Vigneron, ou une autre manière de découvrir les vins du Domaine. Cette formule comprend une visite de la cave afin de vous présenter nos méthodes de travail et de vinifications. Puis une dégustation de l’ensemble des vins de la propriété accompagnée de produits du Terroir (fromages, charcuterie, tapenades…). Durée de la visite et dégustation +/- 2 heures. Formule uniquement sur réservation au : 09.71.44.92.48 – Tarif : 15€ par personne.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Nissan-lez-Enserune 34440
Du 26/06/2021 au 27/06/2021
Découvrez ce domaine familial et son chai semi enterré plusieurs fois centenaire. Dégustation gratuite de la gamme des vins (régulièrement médaillé au Guide Hachette, Concours Vignerons Indépendants et Feminalise...). Toute la journée visite de la cave, découverte des métiers de viticulteur et vigneron, initiation à la dégustation avec découverte des arômes. Samedi/dimanche 11h, 12h, 16h et 17h : éveil sensoriel à travers un atelier de sophro-oenologie Sur réservation au 06 70 35 36 77. 5€/personne et 6 personnes maximum. Coin lecture, dessins pour les enfants, tour sur bois...pique-nique et sieste possibles dans le jardin du Domaine.
Balades, Pour enfants, Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Montady 34310
Du 26/06/2021 au 27/06/2021
Nous vous invitons à voyager aux sources du vin ! Balade dans nos vignes pour découvrir viticulture, histoire et paysages d’Ensérune. Visite de la cave pour comprendre la vinification. Dégustation sur le thème des arômes. Balades à pied de 9h à 10h30 (sur réservation) Visites commentées de la cave à 11h15, 14h15, 15h45, 17h15. Dégustations avec le "jeu des arômes" pour les enfants à 12h00, 15h00, 16h30.
Repas - Dégustation, Vin - Oenologie
Frontignan 34110
Le 17/09/2021
Un grand chef et un domaine viticole s’associent pour créer un menu d’exception, cuisiné et servi au cœur du vignoble. Une occasion unique et insolite de découvrir toute la richesse gastronomique du terroir de Frontignan. Retrouvez ci-dessous ces rendez-vous gourmands de l’été : - Dimanche 1er aout – 11h15 Déjeuner au Domaine de la plaine Haute Le chef Grégory Doucey (restaurant In Fine) : Une dégustation champêtre sous forme de buffet : Rillette et terrine de cochon /Foie Gras mi-cuit au muscat /Pâté en croûte/ Charcuterie Le rouge Parpagnas /Le Frontignan muscat AOP /Le Testut muscat sec /Citronnade, Eau Plate et Pétillante La suite se fera en repas assis : Quasi de Veau Label Rouge Aveyron et Ségala, Légumes de Saison, Jus de Viande. Fromage au Lait Cru, Mesclun, Vinaigrette au Muscat. Tout en Chocolat, Émulsion "Le Testut" Café et Mignardise Tarif : 45 € par personne boisson comprise Places Limitées à 40 personnes Réservations au 04 67 24 97 14 - Mardi 10 aout – à partir de 19h30 Rendez-vous pour un diner au Domaine de la plaine Le chef du restaurant la Cave à Nico vous propose : planche royale de thon et padron accompagnés de muscat sec ; glace et café Ambiance[...]
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Thézan-lès-Béziers 34490
Le 28/07/2021
« Les dégustations estivales de Lévéjean » Pendant tout l’été, le Domaine Lévéjean organise gratuitement chaque mercredi soir une visite de sa cave suivie d’une dégustation de ses vins de cépages accompagnés de quelques amuses-bouches locaux. Une soirée pleine de partage et de convivialité qui se termine par un superbe coucher de soleil ! Soirées GRATUITES, sur inscription, places limitées, parking gratuit
Visite guidée, Vin - Oenologie, Patrimoine - Culture, Repas - Dégustation, Balades
Fontès 34320
Le 17/08/2021
À 9h, rendez-vous devant la cave coopérative ou à 10h sur place au Château de Mazers, visite des ruines d'un lieu historique. Visite contée et éventuellement balade champêtre facile suivies d'une dégustation des cuvées Mazers et autres. Tout public. Entrée libre.
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Péret 34800
Du 09/07/2021 au 30/08/2021
Tout l'été, le Domaine de l'Aster vous propose une balade explicative en trottinette avec le vigneron, une visite de la cave, une dégustation des vins du Domaine. Réservation obligatoire minimum 24h à l'avance. À partir de 11 ans. Tarif : 25€
Vin - Oenologie, Musique
Maraussan 34370
Le 01/10/2021
Organisé par Hérault Culture dans le cadre de la Scène en Hérault. Maraussan est une terre de vin dont la cave coopérative est bien connue. Arrivant sur ce territoire de caractère, l'équipe de l'Opéra du Grand Sud se devait de mettre à l'honneur ce qui fait la spécificité culturelle du lieu : le Vin. En première partie de soirée, des éleveurs viticoles nous présenterons leur travail, leur amour du terroir, et l'évolution de leur production au cours de ces dernières années. Cette première partie se clôturera par une dégustation offerte au public des productions de nos vignerons. En deuxième partie ne manquez pas un concert lyrique autour de Bacchus et du vin. Laure Crumière : Soprano Ulrike Van Cottherm : Soprano Frederic Diquero : Ténor Jean Marc Malzac : Basse Christopher Hainsworth : Piano Myriam Roussel, Christine Ferraci, Emmanuel Marfoglia et Armelle Tafoiry : Conférenciers Nos artistes nous interpréteront des extraits d’Offenbach, de Mozart, Verdi, Poulenc, Ravel, mais aussi Brassens, sans oublier le fameux Coupo Santo
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Assignan 34360
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
«La cave la plus originale de France» : découverte de la cave, histoire du domaine et dégustation de vins. Le chai du Château Castigno est réalisé par l’architecte Lionel Jadot. Monolithique, telle une créature végétale juste sortie de terre, le bâtiment est recouvert d’écorce de chêne liège. De face, il nous observe de son œil unique, de profil, il s’impose tel un sphinx protecteur, gardien des terres qui l’entourent et du ciel, il découvre sa forme parfaite, son identité : une bouteille posée au milieu des vignes. Dégustation de vins. Tarif : 5€
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation
Vendres 34350
Du 28/08/2021 au 18/09/2021
Le Domaine de la Yole situé à Vendres vous propose une matinée d’immersion au cœur du vignoble pour vivre au rythme des vendanges. En petit groupe, accueilli(e) par le vigneron, vous apprendrez les rudiments du maniement du sécateur et comment choisir les grappes qui seront destinées à l’élaboration du vin. Après avoir rempli quelques seaux de grains bien mûrs, vous partirez à la découverte de la vinification en parcourant la cave et en suivant le parcours du raisin et de toutes les étapes de la vinification, jusqu’à la dégustation des cuvées du domaine pour apprécier le savoir-faire du vigneron. Vous partagerez ensuite le fameux repas du vendangeur dans une ambiance conviviale et authentique. Une matinée riche et créatrice de souvenirs qui vous fera apprécier le vin différemment.
Vin - Oenologie
Cabrières 34800
Le 16/10/2021
À 15h, au départ de la Cave de l'Estabel, partez à la découverte des trésors de Cabrières, de son terroir et de sa géologie particulière avec Laure Charpentier, guide en montagne et oléicultrice passionnée. La balade de 4,5 km se clôturera par la visite du caveau de l’Estabel et la dégustation de ses vins. Chaussures de marche et bouteille d’eau indispensables. Tarifs : 10€/personne ; 5€/enfant de moins de 10 ans Nombre de participants : 25 personnes maximum Réservation obligatoire jusqu’au samedi matin
Vin - Oenologie, Balades, Repas - Dégustation
Montpeyroux 34150
Du 15/10/2021 au 16/10/2021
Chaussez vos baskets et partez sur les chemins de randonnées à la découverte du Castellas, ancienne enceinte médiévale du village de Montpeyroux. Pour cette balade dans les vignobles et garrigues, vous serez accompagnés par les vignerons du village qui vous conteront les légendes du lieu. Après une petite heure de marche, une dégustation des cuvées AOP Montpeyroux de la cave de Castelbarry et des fromages de chèvre locaux vous sera proposée. Avant cette oenorando, vous découvrirez l'histoire de la cave et du Comporte, le sac à dos vigneron (que vous pourrez emprunter pour la balade). Vous pourrez choisir entre la balade du matin (9h30-12h30) et celle de l'après-midi (14h30-17h30). Tarifs : 5€/personne Nombre de participants : 15 personnes/groupe Réservation obligatoire jusqu'au 14 octobre : 04 67 96 61 08 - boutique@castelbarry.com
Vin - Oenologie, Histoire - Civilisation, Patrimoine - Culture
Gignac 34150
Du 18/09/2021 au 19/09/2021
Journées Européennes du Patrimoine du 18 et 19 septembre 2021 au Domaine de Rieussec , Vignoble La Croix Deltort de 10h à 19h Ces jardins sont inscrits aux Monuments Historiques et appartiennent à la même famille depuis 5 siècles. Au programme : visite des jardins paysagés (jardin à la française, jardin anglais, allée de buis, orangerie et proximité d'une chapelle romane). Commentaires historiques, botanique et viticulture. Visite de la cave et dégustation de vins. Durée: 1h30 Renseignements : 06 07 38 21 22 domainederieussec@gmail.com
Vin - Oenologie, Repas - Dégustation, Patrimoine - Culture
Aumelas 34230
Le 12/09/2021
Le rendez-vous annuel des épicuriens : Dimanche 12 septembre au Château Bas d'Aumelas! Depuis 21 ans, nous vous ouvrons les portes du château pour partager une journée conviviale et ludique. Découvrez notre travail et nos engagements pour notre vignoble en agriculture biologique. En famille ou entre amis, pour les petits comme pour les grands, immergez-vous dans la peau d'un vigneron le temps d'une journée. Au programme : 8h30 : rendez-vous au château 9h : départ dans les vignes seaux et sécateurs à la main 10h30 : petit-déjeuner au cœur du vignoble puis reprise de la cueillette 13h : déjeuner dans notre jardin à la Française l'après-midi : visite de la cave et dégustation de nos vins Notre service traiteur vous concocte un repas digne de vendangeurs ! Voici quelques indications pour faire saliver vos papilles : • Sélection d’entrées variées (Bruchettas aux tomates séchées, pesto et parmesan, feuilletés aux olives confites et emmental, Mini-croques et mini-pissaladières...) • « Paëlla secret d’héritage » • Déclinaison "CupCakes" et gourmandises de saison du Château, Café Vous retrouverez plus de détails lors de votre réservation sur https://boutique.chateaubasaumelas.fr/boutique/vendanges-gourmandes.html[...]
Repas - Dégustation, Photographie - Vidéo, Vie locale
Aspiran 34800
Le 01/04/2022
Découvrez la seconde capsule sonore sur les caves coopératives du Clermontais, mêlant témoignages et regards sur le mouvement coopératif. En plongeant dans l’histoire de la cave d’Aspiran et du cépage Clairette, ce sont les démarches pour la reconnaissance des terroirs, et les avancées techniques et œnologiques, qui vous sont racontées de l’intérieur. Après une écoute collective de la bande sonore et la découverte des photographies d’Alain Tendero, un temps d’échange, autour d’une dégustation, vous sera proposé.